秋梦 - 第84章 楼兰夜2
少女盯着程名眼睛一眨不眨,似乎想要从他淡然的表情中看出些什么,可是她什么都没有看出来,她蹙了蹙黛眉,难道程名没有骗她,他真的有两个好朋友,一个武功高强,一个会发明一些高科技?这样的话程名的身份也不简单,那么他是做什么的呢?
“需不需要我帮忙?”程名忽然问道。
“啊?”少女刚才在走神,没听清程名说的话,程名直接走过去,很快帮助少女搭好了帐篷,少女愣了愣,看了看手中的锤子,有些惊讶,他是怎么把木桩打入地面的?
“居然用这种古老的东西。”程名拍了拍手,手掌的泥土告诉少女,程名是直接用手按下去的。
“你该不会练过铁砂掌吧?”少女好奇的问道。
“铁砂掌?武侠小说看多了吧你?”程名转身回到自己的帐篷,少女耸了耸肩,真是个怪人。
程名打开背包,拿出面包片、卤蛋、桶装方便面还有可乐,这种食物搭配是西方人的饮食方式,脂肪、蛋白质、碳酸饮料的合理搭配。
“坏人,需不需要我给你下一份牛肉面?”少女忽然揭开帐篷的布帘探头问道。
“牛肉面?”程名愣了愣,“你还带了食材过来了?”
“当然,我又不是探险家。”少女说道,“所以我不用带那么多垃圾食品,就只好带了些食材了。”
程名走了出去,愣了愣,锅、碗,还有折叠式的桌子,桌子上摆放着菜刀。程名看了看四周心说你把我叫出来不会打算让我给你生火吧,可是那也没办法将锅支撑起来呀,你不会还打算让我举着它吧?
接着少女指了指不远处,程名望去,那是煤气灶和煤气罐,程名看了看少女,想要知道她是怎么把这些东西弄来的。
“这是我租的,明天会有人来把它们带走。”少女看出了程名的疑惑连忙解释道。
程名走过去直接将煤气灶和煤气罐抬了过来,少女打开煤气灶开始做饭,程名对于牛肉面也是很有研究的,他听张旭说,一碗好吃的牛肉面,牛油爆香葱姜,松茸母鸡吊汤,牛肉选上好的黄牛腱子肉,每块要带着筋头,配上天津产的赛鸭梨的沙窝萝卜,小火慢炖。面做成一根面,用小麦粉掺上青稞粉和荞麦粉,使筋道中有谷香。然后取三十只小碗,每碗一根面条,两块牛肉,半块萝卜。这样做出的牛肉面,色香味俱全。
很快,牛肉面做好了,程名嗅了嗅,味道很香,接着没有马上吃面,张旭告诉他,吃一碗好面,要先从汤开始,程名拿起汤匙尝了一口汤,不由得惊讶,这味道,简直超越了张旭,虽然张旭做得饭菜并非多好,但是远比一般小饭馆要好吃的多,这样看起来,程名看了看少女,怀疑她是来自某个五星级酒店吧,但是酒店会做牛肉面?
这样想着,程名拿起筷子尝了一口面,有些皱了皱眉,汤很棒,味道闻起来也是十分不错,但是面的味道却是不行了,如果喝过汤后再吃面,味道如同嚼蜡。
“应该很难吃吧。”少女坐了下来有些
看:?。书网排行榜kanshu失望。
“如果没有喝汤的话,应该还不错。”程名安慰道,“至少味道和面汤还不错。”
“有必要自我介绍一下,我叫索伦兰雪,索伦是我的姓氏。”少女说道。
索伦!程名大惊,那可是个古老的姓氏,百家姓中没有记载,因为它只属于古代西域,或许它可能只属于古楼兰。而这个姓氏现在根本不会有人知道,即便是一些自认为博学多识的史学家。
少女继续说道:“牛肉面,那是我们家族在古楼兰遇难后来到中原江都时谋求生计时的技术。那时候它还不叫扬州。”
江都当时很繁华,也不知那是哪个朝代,不知道当时的皇帝,因为他们并不是古楼兰的贵族,只是古楼兰的一个家族而已,他们在此之前和中原没有任何往来。
索伦兰雪的祖先靠着牛肉面幸存了下来,渐渐的留在了江都,并不是人留下了,而是心留下了,他们不再想着复兴古楼兰了,江都的繁华俘获了他们的内心,他们想,就这样平平淡淡的留在这里度过一生就好。
家族中人世代继承着厨艺,因为祖先留下了如何做出好的牛肉面的奥秘,靠着它,即便是当时皇帝来到江都,也要光顾我们那家店铺,之所以称为店铺,是因为它极其简陋,家族中并没有因为赚了钱而修建或者购下一座客栈酒楼来发展生意,因为人手不够,家族秘方不能外传。
即便是一间偏僻的店铺,每天来往的人从早上便排起了长队,有的富贵人家,特意让仆人带千金购买,但是在我祖先面前,根本不在乎,来了仍得排队,该多少钱,就只收多少钱,所以即便是得罪了权贵,但是有很多普通的百姓要护着我家族的店铺,权贵也无可奈何,莫须有的罪名是行不通的。
家族中的钱财一天天多了起来,几代人继承着那家店铺,直到朝代更替,战争的爆发,它被毁了,即便没有被毁,百姓也已经离开了江都躲避战火去了,谁会不要命的留下了吃你一碗面呢。
战火消失后,家族中人来到了苏州,置办了豪宅,开始做起经商的生意,那份牛肉面的秘方便被锁在了紫檀木的匣子里,成为了传家宝。
“那你为什么又要做这些?”程名好奇的问道。
“因为前不久有人找上我们家。”索伦兰雪说道,“近代的世界大战,使得家族所有产业毁于一旦,大战之后,祖父重新经营菜馆,主打就是牛肉面,后来生意越来越火,直到前不久,一家韩国人经营的餐厅要高价收购我们的菜馆,但是他的条件中,包括了那张秘方。”
“你们可以不卖啊。”程名说。
索伦兰雪苦笑:“现在餐厅饮食更加符合年轻人和中年人的口味,还有谁愿意吃那些古代的满汉全席,就算有,谁会来一家小餐馆,现在我们家已经没落了,仅仅靠着牛肉面维持生计而已,可是到了我手里,却已经做不出来了。”
程名皱了皱眉:“或许,我可以帮你一把。”
索伦兰雪抬头看了看程名叹了口气:“算了吧,没有人能帮的到我。”
程名端起面前的牛肉面几口便吃光了,连汤都没剩下,程名起身:“多谢你的款待,不过,我会帮你的。”
看着程名转身离开走进自己的帐篷,索伦兰雪叹了口气,给自己下了一碗面吃过后收拾了一下,也转身回帐篷去了。
回到帐篷之后,程名没有休息,他从背包中取出笔记本电脑,然后打开一个网页,输入密码,接着一个人的影像出现,张旭穿着睡衣带着睡帽打着哈欠一脸的疲倦。
“程小名,你大半夜不睡觉你还不让我睡觉。”张旭有些抱怨的说道。
“抱歉,但是现在有些事情需要你的帮助。”程名淡淡说道。
“喔?”张旭愣了愣,“你确定是需要我的帮助,而不是邵松的帮助?”
“准确来说我需要你的厨艺。”程名淡淡说道。
“那你可以看看《随园食单》,它是清代文豪袁枚讲美食的随笔,看过之后你就可以和我一样了。”
“你妹!”
“刘雪梦不在。”张旭淡淡说道。
程名深吸一口气让自己冷静下来心平气和的问道:“你就说你可以做些什么吧?”
张旭想了想掰着手指说道:“卤牛肉、麻辣龙虾尾、白灼花蛤、糟溜鸭子和糖酸笋,蓑衣豆腐勉强可以做出来,不过能不能吃就未必了,至于膏烛煨熊掌、火腿汁焖果子狸、羊与驼峰同炖那种金盘与玉盏交相辉映的大宴,你可以不用找我了。”
“牛肉面呢?”程名问道。
张旭正在喝咖啡提神,听到程名这句话直接将口中的咖啡喷了出来心说大哥,你大半夜不睡觉就是为了问我会不会做牛肉面?
“那得看什么牛肉面了,你总不至于让我做出索伦式的牛肉面吧,那是需要秘方的。”
“你也听说过索伦?”程名挑了挑眉问道,“那么,如果我把秘方给你呢?”
“如果这样的话,我倒是可以做出大概三成的能力,如果时间够长,七、八成应该没问题。”张旭皱了皱眉问道,“怎么?你有秘方?”
“十二成需要多长时间?”程名问道。
张旭深吸一口气,十二成,这不是难为自己吗,不过有挑战性,这激起了张旭的兴趣,他皱着眉思考了许久后说道:“给我一个月的时间。”
程名拍了拍手:“不愧是张旭,好,我明天会给你秘方,一个月后,我期待你的成功,打败那群夺走我中华文化的韩国人。”
“什么玩意!”张旭站了起来,“还要和韩国人比赛,你绕了我吧。”
“就这样了,不打扰你休息了,拜拜。”程名哪会给张旭推脱的机会,直接结束你视频通话。
“该死的程名,又被你摆了一道。”张旭气急败坏的冲着漆黑的显示屏大声吼道。
古楼兰,程名走出帐篷,索伦兰雪应该睡着了,程名来到煤气灶前,锅里还剩些牛肉面,程名打开煤气加热后盛入碗中,这次他选择了先吃面,一口一口吃着,然后端起碗将面汤一饮而尽,目光坚韧,仿佛下定了决心,一定要帮助这个女孩。
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