回乡做食神 - 第二十二章，尊崇鄉宴

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    吃在很多时候是一种情感桥梁，本质还是解决肚子饿的问题，更能升华到对享受的追求上。

    五个人已经前心贴后心了，说句糙点的话，给他们几个馊馒头都是好东西，饿了吃糠甜如蜜，就是这么个道理。

    林杨手脚麻利，桌子上已经摆上了几道凉菜。

    蘸酱菜是必不可少的，几种适合生吃的菜洗干净蘸酱吃，很清爽开胃，前苏本地搭配两种酱料，黄酱和虾酱。

    黄酱没什么特别的，只要是村里人自己做的，肯定好吃，林杨不会去商店买那种工业生产出来的，味道有天壤之别。

    五个人已经急不可耐的开吃了，其中一个女生吃了虾酱，她忍不住说，“这个好特别呀！”

    那是当然，虾酱学问大着呢。

    海虾酱就不说了，因为林杨是特意从邻村买来的河虾酱，其制作过程复杂的让人绝望，必须要精心呵护才行，酱缸要放在太阳底下晒，每天都要搅动，原因就是盐分。

    反正要吃到上档次的河虾酱并不容易。

    “老板，这叫什么菜？”一个圆脸的姑娘夹起一种她不熟悉的菜问。

    正给他们上菜的林杨还没开口，唐梓琪就说了，“那是曲曲菜，也叫苦菜，俗称救命菜……”

    人家有明白人林杨也犯不上显摆，厨房里还要忙活呢。

    桌上还有酱牛肉，是林杨提前就用上好牛腱子肉弄好的，其实他是图省事，早上起来，做个烧饼夹牛肉，紫菜汤，有营养，味道还好。

    正好赶上客人来，切了就是个菜，这一盘子份量足，彰显林杨厚道本质。

    当然，也有点其它小原因，吃了几顿后，林杨有些吃不动，等时间长了，可就不新鲜了。

    除了拍黄瓜，拌豆腐皮，猪皮冻，林杨还给上了硬菜，远近闻名的小李烧鸡。

    六个凉菜，很实惠，被景区狠宰过几个人说啥要给林杨点赞，人品帝，朋友圈必须走起。

    本来应该开始前拍个照，标准程序，今天有些错了，没办法，一是饿，第二，实在太好吃啦！

    所以他们只能用残羹照片配热烈赞美之词了！

    朋友圈的威力很大，尤其是这种事情，怎么也该点个赞，顺便问问是不是真好吃，在哪里？

    五个人都停下筷子不吃了，不好意思说太多，斯文都不要了，才几分钟啊，盘子干干净净的。

    林扬再端菜出来的时候，面上并无吃惊之色，比起赵刚那货，这几位未出茅庐的菜鸟差多了，好歹没舔盘子。

    不过人的饭量是没办法用科学解释的，林扬对自己这里出品的东西实在有预料，所以，东西给的足绷。

    大锅炖鱼，分分钟吃光。

    清蒸小河虾，被秒掉。

    清炖土鸡，也以令人惊讶的速度消失。

    红烧肉，命运也是没啥不一样。

    还有两个炒菜，一个青菜蛋花汤。

    五个人自己都不好意思了，吃得盆干碗净，连个菜叶子都没有，其实他们希望林扬继续上菜的，至于肚子撑的问题，再松一松也还是有点地方的。

    女孩儿？千万不要被表现欺骗了，她们不过是说说而已，如果真的敞开了吃，男人们未必是对手。

    以唐梓琪为代表的三个姑娘，今天就有变身的嫌疑，撩开后槽牙，那菜就跟往嘴里倒一样。

    林扬很有心的给他们端了一壶茶过去，消化消化食儿吧。

    忙活了半天，他自己也要吃饭了，身为一个吃货，不能将就，虾笼除了能抓到小河虾，某些嘴馋的小鱼儿也有。

    这种小鱼只需要裹上点面粉，略过油，葱姜蒜爆香，花椒大料，熬着吃，无论是配上米饭，还是饼子，都是极好的。

    不亏待自己，林扬做的到位。

    那边儿还有五位呢，别看都吃撑了，闻到葡萄架下的香味儿也忍不住偷偷咽口水。

    剩下的就好办了，收钱，然后打电话喊来自己的一个侄子媳妇，也是前两天说好的，她过来就是洗洗涮涮，清扫干净，五十块。

    挣钱归挣钱，有些个活儿，林扬自己是不想上手的，就比如今天来干活儿的承海媳妇，干净利索是出了名的，自己让她来挣几个钱贴补家用，也是要在村里给自己留点好名声。

    今天不光是这一顿饭，人家那几个大学生还有意要把毕业聚餐弄到这儿来，不过要回去商量了再说，如果要成了，恐怕在前苏要轰动的。

    清静下来，林扬大致算了账，不是很严谨，他觉得可能赚了有一半儿，这货是个太容易满足的，竟然觉得一个月要是能有七八拨这样的客人，他小日子会很舒服。

    ‘对，不能太累了，以后是不是要限制数量呢？’林扬的想法让别人听见，一定会照死里抽他，柳条沾着盐水吊起来。

    林扬满脑子都是高兴，正要眯一会儿，就有人过来敲门，是承里。

    “咋啦？”

    承里接过林扬给的烟，他还是懂辈分的，要给林扬点，林扬摇手表示自己不要，“九老太太没了，按规矩是各家出钱发送。”

    九老太太？林扬愣了下，这可是前苏辈儿最高的一位了，“九奶奶今年得有九十大几了吧？”

    承里点点头，惋惜的说，“可不，过了年就正一百了。”

    “要大办？”

    承里呲了呲牙说，“计划唱三天，庆本大叔不乐意，说现在政策不允许。”

    这倒是不假，国家是有些政策提倡，九奶奶没儿没女，后来岁数大了就一直是国家和村里掏钱养着，她走了，丧事由各家集资办，这是前苏林家的传统。

    农村里有个说法，过了七十岁，叫喜丧，要按照喜事来办，唱戏什么的都不能少。

    林扬心里是不认同的，多少岁数都是老了人口，真不明白哪儿来的喜，只是人轻言微，轮不到他说话。

    看来这承里是来收钱的，林扬就问，“一家多少钱？”

    像林扬这样父母都在，自己又没结婚，算一家，若他已经顶门立户，那就是两份儿。

    承里掏出小本本来，说，“五十。”

    林扬直接掏了钱递给他，琢磨着这个事儿怕是简单了，九老太太娘家早就没了联系，她这一支也没啥人口，那就没什么外村的亲戚，大概就是按照程序来，哭一哭，磕几个头，吃吃干粉菜，然后烧了跟老九爷合坟并骨。

    承里走的时候，还提醒他，“一会儿听见炮响就开饭。”

    他担心林扬不知道这个老习俗，特意说一句。

    林扬点点头，“行嘞，我歇会儿就过去。”

    晚饭不用自己做了，干粉菜还是有吸引力的，还是早点过去好，到了九老太太这里，他就是小辈儿，得显得积极些，踩着饭点过去，那多没出息。