回乡做食神 - 第一百八十五章,全村大宴
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“这个事儿你可不能推辞。”
林扬很为难,有些不大想接,“大姐,我就一厨子,你不能把我当老中医使唤,不配套啊!”
“怎么就不行?我这毛病不就是你调理好的?”
“那不一样,我是硬赶上的。”
林扬寻思了下,加了点坚决的语气,“姐,我刚过几天踏实日子,就不闹腾了。”
万一成了远近闻名的小老中医,尤擅长膳食调理,声名远扬的后果就是他的日子再无宁日。
有些人拼了全身力气要出名,不过是为了图利。
林扬则不然,他也是想要利,却不愿为名所累,这就是一对矛盾,如何解决,可这天下也没谁正经解决。
就如名气,林扬哪里想过,没有点小名气,他那些钱还有他这院子可变不出来。
终究还得拿捏好一个度。
昨晚欢乐了,早上起来,胖子带着人回城里了,又孤零零的林扬顿时有些失落落的。
罗泊电话就是这个时候打进来的,她本以为林扬会很高兴呢,她这个朋友家不差钱儿,她也相信林扬有本事能调理好的。
林扬那本事可不是传出来的,罗泊自己那么严重的情况都调理成这样,不管其他人,她自己是百分之百信。
终究是不那么熟络,她也不好百般相劝,话点到即可。
没办法,她跟自己那姐妹儿把话说的有些满,一时竟然有些不知该如何是好。
中午时分,恰好莫芽来她店里吃饭,瞧她似有愁容,就注意上了,最近自己媳妇身体倍棒儿,吃嘛嘛香,开心还来不及呢,能有啥事儿让她发愁?
“你有事儿?”
罗泊呆了一下,轻轻叹口气说,“我这不坐蜡么!”
莫芽也不急着吃饭了,坐到媳妇对面,“说说。”
又不是多复杂的事儿,好歹一说,莫芽乐了,“你也甭急,那小子属顺毛驴的,我猜刚才他是戗着了,一会儿我跟他说。咱先吃饭。”
罗泊准备的老周全了,连住的地方都托付林三伯给找好了,那家人也是下了狠心,打算在前苏村长住,彻底调理好再回来。
如果林扬不接茬儿,罗泊还真是不好交代。
林扬那货呢?
他进了空间,耍了刀,看见装钱的竹筐就有点后悔了,说那么冠冕堂皇,特么的钱还是不见富裕呢。
那莫芽再打来电话,林扬自然就有了台阶,能把臭不要脸做到收放自如,林师傅也算个中翘楚!
……
这天晌午,林扬来了兴致查看种下的竹子,按道理是能活下来就不赖,都这天气了,竟然明显还长了些,郁郁葱葱的还满是翠绿,果然是系统必出精品!
若没有城里老娘念念不忘的那房子,自己绝对过着自己想要的生活。
他家的院子里,有足可以摆下八仙桌的亭子,还有更宽广的竹廊,也就是天冷了,若是换了季节,坐在亭廊里喝着茶,徐徐微风拂面,听着后院水塘里青蛙叫几声,神仙不过如此。
等来年,围着院子种的那些竹子略长成,这家更让人羡慕,林扬都想不出哪里还可以比这儿更好,这么一说,他觉得成就太突出了。
林扬正心里美得不行,来了个人,具体名字他也想不出来,反正那人叫他小爷,不知道哪家的后辈,辈分大就是好,可以随意。
来人是送信儿的。
后天要办全村大宴,林扬被选中了,要当后厨的刀工,明儿就得去干活。
“啥事儿啊?”,一言不合就开吃,林扬愣是没琢磨过味儿来。
“咱村成立物业公司了,老的爷们说吃一顿,热闹热闹。”
行,村里有钱了,全村的大宴,也该弄一次了,好多年没有了。
“我听说还卖票呢,一百一个人,八个人一桌,凑齐了就开桌。”
卧槽,介尼玛绝对是我的风格,有人抄袭,林扬顿时乐开花,有人学聪明了,凭一个乡村大宴,办下来,村里不光白吃一顿,没准儿还有的赚。
卖票,真是个好主意,甭说味道如何,就单凭那股子新鲜今儿也肯定让游客们趋之若鹜。
“地界选哪儿?”
其实这是白问,妥妥的就是祠堂,那里是村子中心,地方也宽敞,弄到野地里倒是空旷,可实在不像话。
地方大也没用,怕要吃流水席了,人太多,一次坐满不可能的,还好,村里宴会,对时间不怎么在意,从早上开席都属于常事。
对前苏村来说,这是大事儿,林扬赶紧给老爹打电话汇报。
果然,老爷子都高兴,不过他没说回村来,还是时间问题。
他出门儿去碰到曾教授,老头大概也听到消息了,脸上都能看到期待,想来他也喜欢凑这个热闹。
“小林,你跟我说说,你们村里的这一桌都有什么,你三伯说的不清楚。”
“咱爷俩儿别站这儿喝风,去我家屋里说。”
老曾头紧了紧衣领,今天风是有点大,点头同意。
天果真凉了,连幺幺那货也不在外边儿浪了,晚上已经回它那窝里趴着了。
昨晚炒制的大麦茶,林扬一早就泡到了暖瓶里,这两天他稀罕这淳朴味道了,给曾教授倒了一杯。
“你自己弄的?”
林扬点头回答,“是啊,您喜欢?一会儿带些回去。”
老头也不见外,“行,给我包点拿着。”
“好嘞。”
说起前苏村的村宴,其实没啥特别的,与其他村大体都一样,就是八大碗,也叫扣碗。
开饭前的八个碟子就不提了,一些下酒小菜,没啥特别的规矩,就是凑数用的,重点是八个大碗,这也是为啥叫酒菜和饭菜。
条件再不咋地也得是八仙桌,每桌坐八个人,除了酒菜,要上八道大碗菜,必须是四荤四素。
荤菜主要是方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等,必须是精选的肘子肉跟猪后座肉当食材。
素菜同样不能马虎,一般会有豆腐,海带,粉条,萝卜等。
无论荤素,制作都非常讲究程序,极其严格,一点也不能差,无论是选材还是刀工甚至是火候都要有真功夫,特别是荤菜,做的时候需要先煮后蒸,那味道是可以记忆一辈子的深远。
光听林扬白话,老曾同志就暗自咽下不少口水,末了他问林扬,“你得当大厨吧?”
林扬连忙摆手,村宴的厨师选择,可不论本事,讲资历,他还差得远。
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