回乡做食神 - 第七十章,吃出视察的感觉
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也不能算对付,真那样忒侮辱一个非著名吃货的执着。
林扬去了游客餐饮中心,光给指点门道了,他还真没尝过那帮村里顶配大厨的手艺如何。
进门跟老侄子打招呼说吃饭,承海都纳闷儿,你不就是个厨子?
他只在心里表达了不解,嘴上可没说,还特意喊了个服务人员过来招呼,也是林家的媳妇之一,见到林扬叫的是小爷,那就是孙子辈儿的了。
唉,年纪轻轻的,辈分是个硬伤,自回村后,就是这个见人怎么叫一直困扰着林扬,实在不好记,人太多了,若不是大小就整天见,突然要很明白,那是个大工程,要知道,林家可是几千人的大家族,呵呵了林扬的脑浆子。
“我就一个人,你觉得该推荐我吃什么?”
那小媳妇有些紧张,让林扬这一问,更认为是考试了,村里可是没少传,好些事都是这位年岁不大的小爷帮着弄的。
“您就一个人,我建议小爷您吃点咱本地特有的,比如清炖笨鸡汤,大锅熬小鱼,再来个大丰收,新下来的花生,是水煮的。”
林扬听得出来她很紧张,也是好笑,还是辈分的事儿,换了游客怕要从容的多,不怎么合理,一个正常人的饭量可吃不了那些东西,而且林扬就是本地人,您弄这些玩意儿能行?
不过林扬不是一般人,他饭量与日月能一争光辉,他林扬的胃口能适应一切。
“那上菜吧。”
那小媳妇傻了,“啊?上菜?”
她以为就是这位小爷问问,考试而已,又不是来真的,上菜是几个意思,对啦,这是要连厨子一块靠,得告诉后厨的八爷,手上小心些,“那小爷您跟我来,我跟您找个单间。”
还能有单间啊!林扬有些意外,这可是饭点,应该爆满才对。
他倒是没想到,刚过去了大集,客流高峰已经过去了,今天正是人少的时候,加上有些农户家里分流,没坐满也属于正常。
林扬可不好意思坐单间,摆手说,“就坐大厅吧。”
“那行。”,孙子媳妇忙点头答应。
她领着林扬到了大厅,找了个靠窗的小桌,准备餐具,倒茶什么的,手上还真实利索。
林扬问了一句,“一个月给你们开多少钱?”
“说是一千八加提成。”
低了点,城里雇工很简单,底薪早就达到了三千,还得包吃住,不过村里另当别论,挣得少,负担也轻些。
那小媳妇忙活一通,就去走单,顺便告诉某些相关的,来了检查的,若林扬知道,一定要使劲表扬她,懂事儿!
功夫不大,菜就上了。
“小爷您了喝点酒吗?”
才想起来问啊,林扬笑了笑,摇头说,“就是吃饭,酒不喝了,你去忙吧,甭管我。”
那小媳妇巧巧松了一口气,“哦,那您有事儿叫我。”
林扬点头,“好。”
人吃东西有很多境界,比如品鉴,又比如果腹,还有一种是口腹之欲,常见的大概就这几种,还有些别致的,笔者不大看得顺眼,就不提了。
来这里吃饭,林扬主要还是果腹来的,稍微带点品鉴的意思而已。
那点意思也是让那孙媳妇给提示出来的,他是打算一会儿说两句的,要是有人请教的话。
他有些饿了,第二呢,这厨子加了小心,菜味儿对得起这地方,还成吧,不能对一个村级馆字要求太高,自己有了系统,也得给其他人活下去的信心不是。
所以,他吃得很多,剩了些也是给幺幺的。
当林扬招呼结账跟打包的时候,厨子跑来跟林扬说话,人家是八哥,林扬也会说话,“八哥,我就别说了,你自己看看吃这个干净。”
其实不用他说,厨子早就注意到了,一个人能吃这么多,不容易,肯定是好吃,他还特意给足了量的。
结账时,厨子八哥还特意嘱咐给打六折,主管不在,要不他都敢说免单。
他这顿饭吃得众人皆喜,欢乐气氛在林扬离开后依然弥漫在餐饮中心里,连带着其他游客都觉得纳闷儿,这服务员咋都不对劲儿呢?让鸭子踢啦?
等从中心出来走了好久,林扬又回过味儿来,还想着教两道硬菜呢,结果刚才飘了,完全没想起来。
算啦,下次再说吧!
嘿,一顿饭愣是吃出来视察的感觉来,林扬忍不住乐了。
……
家门口已经有人等着了,林杨记性不差,一眼就认出来是金泰。
自从答应人家后,林杨可是提了不少有难度系数的要求,否则免谈的。
金泰安排的地方环境优美,是新区森林公园附近的别墅区,其中有一栋是专门这种接待的。
价格高端,条件倒也还好,基本上各种设施都全是相当有档次的,厨师例外,最顶级厨师是养不起的,人家也不回来。
越是这种情况越难伺候,砸招牌不说,赶上那不懂人事只图牛逼的主儿,把自己未来搭上都不新鲜。
所以,厨师请自带。
没想到此模式竟然引来众多追捧,林扬也觉得那货脑洞开对了地方。
林扬人品过硬,既然接了活儿,就要对得起那钱,偷奸耍滑可不成。
他要求金泰尽量提供客人的情况,比如基本资料,身体概况,如果有什么忌口和喜欢的最好。
一个意思,就是尽量做到客人满足,林扬告诉金泰,满意上边儿是满足!
金泰深以为然,也对林扬这个做事态度极为满意,二万真心不贵。
“请进吧!”
林扬很客气的把金泰让进院子里。
上次来看得比较表面,金泰并没有仔细深入的去感受这个院子,也许进院后那种丝丝凉意,又或者是对人的了解转变。
金泰愣是在林扬家找出来了田园风光。
林扬问,“茶水还是矿泉水?”
这天喝茶需要整个人静下来,金泰果断要了凉水,刚才有点热,就算院里好些,也不是冰窖。
林扬递给金泰一瓶水,还没说话,幺幺就叼着它的饭盆扭扭的过来了。
这货对吃饭实在太上心了,一点眼力见都没有,没看有客人在?
金泰不那么想,他笑呵呵的说,“你这狗跟别人家的都不一样,聪明的有些妖。”
林扬摇头说,“就没见过这么不要脸的吃货。”
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