回乡做食神 - 第一百三十一章，顶级蟹豆腐

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    杵，是个自古就有的物件，神话里兔子捣药用的，民间用处极大。

    材质多用木头，也有缺心眼儿的整石头的。

    时间紧迫，林扬扔下手里的东西，抓过自行车，“你给我老家，我马上回来。”

    “卧槽！你至于吗你！”，胖子几乎岔气了，没见过能如此瞎掰扯的。

    杵得用稍微硬点的，临时抱佛脚，林杨就想到那天在承江买那破院子里堆着木头里有枣树，不知道能不能用，不去看一眼，总有些不甘。

    锛凿斧锯，施工队那里都有，得亏有人在给许大厨盖房子，要不林扬空着手过去就特别显二了。

    他运气不错，能够挑出一段来，勉强可以临时用用，以后肯定还得想办法去淘换。

    力气大就是好，扛着有点像杵的枣木，林扬吹着口哨回家，今儿实在太有意思了。

    家里，承联他们已经到了，石臼看上去不起眼，显得笨重。

    林扬却很喜欢，仔细看看，似乎外边该刻了什么图案，得擦洗干净了才看得清楚。

    那个不急，林杨假装进屋，拿了三千块钱，两条烟，东西多值钱他不知道，份量不轻，五六百斤了，多给点没毛病。

    胖子瞧着欢天喜地的那帮混混，抠了抠鼻子，“行啊，你这就都有老大的范儿啦！”

    林扬摆摆手，“没有的事儿，我就是取他们的优点，然后放大。”

    赵刚笑了笑，指着石臼说，“赶紧干活儿，怪脏的，看着别扭。”

    “看着脏还不动手，跟个大爷似地，水管子在那屋里。”，林扬一瞧胖子那模样，来气了，麻利儿的指使他干活。

    石臼，死沉老大个儿，再加上承联这帮小子，闹出来不少动静，黄阿姨他们过来瞧怎么回事儿。

    除了三婶看摊儿，都来了。

    林扬很得意，指着石臼显摆，“三伯，看看这个咋样？”

    根本懒得搭理他的得瑟，林子秀直接从胖子手里接过水管子开始泚，边泚还用手抹。

    工夫不大，他仔细观察后忍不住叹口气说，“还真是，你小子运气真是厉害。”

    曾教授其实最上心，蹲下也跟着查看，好像个专家似地，“这是什么呢？”

    “刻的二龙戏珠，我小时候见过，说是有快一千年了。”

    哎哟喂，林扬心里那个激动，随便出手，就上千年的老物件，真是了不得。

    还好，他没立马问多少钱，也是因为院里就没有那样的人，不然他未必就忍得住不问。

    彻底清洗干净了，林扬围着石臼转了好几圈儿，就是个臼，看不出有啥艺术气质来，心思也就淡了，时候不早了，赶紧干活儿。

    滩涂蟹扔进臼里，林扬那木杵开始杵。

    黄阿姨好奇，“小林，这是要做什么？”

    林扬神秘一笑，“蟹豆腐。”

    院里几个人，都没听说过，胖子也愣了愣，“不是蟹酱？”

    “没见识了吧，你就知道蟹酱。”，林扬跟赵刚在一起，语言上奚落对方，就是主要的乐趣。

    大家都来了兴趣，都要看看林扬这个蟹豆腐咋回事。

    将滩涂蟹完全杵碎，本身不难，林扬这里费时间主要是因为太多了。

    如果光林扬自己来弄，也许会快点，他的力气使不完，可别人非要帮忙，反而拖着慢了。

    捣碎了的螃蟹，连渣子带水又要过冷布，把渣子过滤掉。

    整整一大捅汁，林扬在几人不解的目光中倒入大锅里。

    点火烧起来。

    黄阿姨是个最勤快的人，尤热情好帮忙，“我来烧火。”

    林扬没拦着，“火不能大了，您加柴火别太猛喽。”

    “放心吧。”

    林扬自己拿着勺子满满搅动。

    时间一长，那一锅灰不拉几的汁水里开始出现发白的固体。

    曾教授顿时惊奇的喊，“哟，还真行！看，出来了。”

    天色见晚时，林扬的蟹豆腐终于完成，几乎有多半盆。

    都这个点了，肯定是大家一起吃。

    也没谁打算走，这么新鲜的东西，不吃太难受。

    特别是胖子赵刚，他从一来，就没惦记着回去，不吃一顿就是吃亏。

    人多就是好干活儿，熬粥贴饼子这种事情有三婶和黄阿姨就做了，林扬只需要弄几个小菜，再拿酒出来，一顿让人舒服的晚餐齐活。

    胖子一直盯着蟹豆腐，开吃后，他第一筷子就奔那儿去，“嗯！！！好吃！真好吃！”

    林扬心说这不废话，不好吃谁愿意费大半天折腾这个，又满世界买石臼的，哪怕顶级吃货也未必能做到这境界。

    曾教授不舍的放下筷子，冲着林扬说，“小林啊，你这蟹豆腐，真没说的。”

    林扬也这么认为的，他以前没吃过，今天这么一试，还真像传说中的那样，不登大雅之堂的东西其实有很多都是被埋没。

    酒足饭饱，几人坐在院子里，虽说有些凉意，不过还能勉强过得去，喝着热茶聊着那位京城来的富豪。

    不同时代的人观点就大不同，林扬和胖子没什么，就觉得牛逼，还有点羡慕，佩服人家的气魄，羡慕嫉妒。

    曾教授和林子秀就不一样了，那个批判哟，反正就是大逆不道，宰了都不为过。

    胖子在曾教授跟前儿收敛了几乎百分之九十，压根不敢呲牙，反驳什么的绝对没有，林扬也没那个兴趣，顺着说就完了，没必要争论。

    过了一会儿，林扬就给胖子使眼色，你丫还赖这儿干啥，赶紧走你的。

    胖子好几次都装没看见，坐曾教授旁边儿装乖宝宝。

    这胖货真特么的欠收拾，林扬掏出手机再看了一眼时间，不管了，他起身去厨房，把三个餐盒拿了出来。

    “你让我再歇会儿。”

    林扬才不管，硬拉胖子起来，“太晚了，回家踏实歇着去。”

    赵刚故意指着饭盒，“不对吧，我那份儿呢？”

    忒不要脸了，还好意思说出口？

    “刚才你一个人吃了半盆呢！”

    赵刚脸上丝毫没有害臊的意思，“我啥时候少吃啦？”

    尼玛，服了。

    黄阿姨乐不可支，笑得好不开心，“你们这俩活宝啊哟！”

    林三伯忍住了没言声，在他眼里来者是客，林扬这样办事儿缺礼数，没明说出来，怕也是被时代浪潮给影响了，晓得很多事情跟他那个思维远了。

    胖子还是走了，都不用林杨嘱咐，三份往哪里送，他门清儿。