回乡做食神 - 第一百八十八章，吃出点吓人的境界

    ≈/br≈

    林扬离开的时候，转天需要的菜其实已经都准备停当了，而且都是八成熟的成品，开席前再一蒸就可以直接上菜。

    保存？

    没任何毛病，在北方，喜事儿大多都选择在冬天举办，不是故意给自己找罪受，说白了，很大程度上就是考虑食材，天热不易保存，冬天不存在的。

    有个棚子里，一大盆盆的各式菜，林扬看了一眼，觉得眼晕，实在忒震撼，过去他工作过的酒店也有婚宴，跟这个相比，那边儿就是小儿科。

    开眼界喽！

    晚饭和中午不同，为了犒劳大活儿，林子松和庆本按照规矩加菜上酒。

    材料有的是，到处都是厨子，给自己做点好吃的，肯定都是拿手的。

    林扬内心是想留下来的，这种机会难得，可没办法，家里还一堆人呢。

    到家一看，还好有自己亲媳妇在，懂得心疼人，已经准备上了。

    吃火锅！

    林扬指着靠墙那边儿拉起来的一道锡纸样子的东西问，“啥玩意儿？干啥使的？”

    胖子得意的仰起头来，“没文化啦吧，这叫太空毯知道不？”

    林扬回忆了下，似乎有点印象，哪个电视节目里看过。

    “赶紧去点火盆去，让你见识下它的本事。”

    这玩意儿能干啥？怪模怪样的，林扬很不大相信这东西能如何，其实他不大喜欢，破坏意境。

    所谓火盆，林扬家里可没那高大上的玩意儿，拿几块砖铺上，别烧坏了低，竹亭的地面也是竹子做的。

    “行不行啊？”

    点了两个小火堆，林扬还是颇怀疑的。

    胖子似乎很有信心，“你坐那儿去，感受下，这是长波辐射再反射，暖和得紧。”

    林扬听了胖子的话，坐在那里仔细感受，似乎有点意思，不过没那么邪乎，大概刚点着的火吧，好吧，随他吹呗，有比没有强。

    “你别坐着啊，赶紧切肉调料去。”

    “啊，还切啊！”，林扬内心都崩溃了，搁在平时他无所谓，今儿他都快切吐了，一整天没干别的，大块儿，小块儿，还有片儿，啥样的都有。

    虽说不大情愿，考虑到媳妇在呢，他还是去了厨房，一看，嘿，真特么不是一家人不进一家门，胖子媳妇掐着腰站门口儿嗑瓜子儿，自己媳妇在干活儿，洗菜什么的。

    林扬也懒得说了，冲胖子媳妇说，“你去外边儿吧，点上火了，试试那太空毯行不，这里有我们呢。”

    大概她也新鲜，笑嘻嘻的转身出去了。

    林扬也没说啥，开始上手干活儿，“你赶紧擦把手一旁歇着，天凉，别伤了手，看我的。”

    唐梓琪抿嘴笑了笑，“哪就有那么娇气。”

    林扬从兜里找到肉，仔细一看，“哟，胖子他们可以啊，这肉不赖。”

    羊肉切片很考验功力，冻得没啥，机器弄，新鲜肉就不一样了，没点能耐，还真弄不成，且不好，涮出来的肉发硬，严重影响口感。

    林扬这货也有个特质，看到好东西，就来精神，刀花都耍了出来。

    等他得瑟完羊肉，唐梓琪都看傻了眼，好久才说，“好厉害啊！”

    林扬骨头都酥了，唐妞儿那声音实在太有味道了，“哈哈，一般、一般。”

    “全国第三呗！？”唐梓琪笑嘻嘻的接话。

    滨城这边儿吃火锅的调料，一定要有麻酱、韭菜花、花生碎、辣椒油、糖蒜、香菜末、香葱末，再要其他的东西，就不传统了。

    林扬只弄了基本的，其它的都没弄，不是没有，实在他更在意传统对食物的尊重，太过复杂的调味料会影响食物本身的鲜味。

    他们带来的东西挺多，除了几样儿蔬菜和羊肉，就还有些虾。

    胖子看了一眼，“你家里就没别的啦？”

    这货就是吃啥啥没够，林扬倒不生气，两人过这个，另外，他过去也是这样的，吃货，永远不能满足，那会失去追求的。

    “吃你的吧，没看我今儿累成这样啦？一会儿卧几个鸡蛋，还有杂面。”

    胖子非不讲道理的，他主要还是逗呢，“得，对了，我忘了给老许打电话，还叫他么？”

    看了一眼时间，这会儿农家院里肯定忙，这段时间试营业下来，农家院已经成了前苏村游客的首选之地，每天都忙死，林扬预备的料包根本不够用。

    承江来跟林扬商量过，他要扩大规模，争取再弄四个院子，至于开业仪式，林扬的意思就不搞了，没必要了。

    思绪飞了一会儿，林扬摇头，“不喊他了，他怕是没空过来。”

    “听你的，来，我给你倒上。”

    “你自己喝，我就这一杯。”

    林扬对酒热情不高，胖子也不在意，又给他媳妇倒了一杯，“就没打你的牌，梓琪要不要来点？”

    唐梓琪脸上带着微笑摆手，“我不要，喝水就好。”

    在院子里吃火锅，有火盆，在加上太空毯，还真不觉得冷，林扬回头看了一眼，除了调调上差了点意思，还真有点用处。

    突然，胖子放下酒杯叹了口气。

    没等谁问，他自己就悠悠的说，“这会儿要是能飘点雪花，那该多美好呀。”

    真没想到，这货突然有境界提升的意思。

    林扬想了下，也略有期盼的说，“是啊，再等等就该下雪了吧。”

    胖子媳妇也是个闲着没事儿的主，情商不咋地，“我听朋友说，气象局预判今年冬天少雪呢。”

    林扬懒得跟她掰扯，气候异常好些年了，说起来谁也没办法，“赶紧夹肉，老了。”

    “梓琪，那虾多涮会儿，太生了不好吃。”

    “胖子，别光顾着吃，把白菜递给我。”

    “唉，肉呢，递给我一盘。”

    “呀，没准备粉条吗？”

    “有，这儿呢。”

    以吃为主，少谈风花雪夜，四个人文化层次差别太大，还是吃能聊到一块儿。

    尤其是胖子，人家那心思让谁都得服，一大桌子还没吃完，他就问了，“都琢磨下，今儿夜宵吃啥？”

    “啊？”，唐梓琪当时就听懵了。

    林扬伸手，“来我给你号个脉。”

    胖子乐了，“哟，打认识你开始，还不知道你有这个手艺。”，放下酒杯，他很配合的伸出胳膊来，是个乐子。

    林扬摸了一会儿，松开他的手，“虽说我不懂怎么给人看病，我也觉得你开去医院看看，没见过你这么吃东西的。”

    胖子媳妇倒也明白，“不懂你还给他号脉？”